कोरोना वायरस से बचने और उससे लड़ने में सबसे जरूरी चीज आपकी इम्यूनिटी ही है। अगर इम्यूनिटी स्ट्रॉन्ग होगी तो वायरस का प्रभाव अपने आप ही कमजोर पड़ जाएगा। इम्यूनिटी मजबूत करने के लिए डायटीशियंस और हेल्थ एक्सपर्ट्स हमेशा ही न्यूट्रिशनल फूड खाने की सलाह देते हैं। इसकी सबसे अहम खुराक सुबह के नाश्ते के जरिए शरीर में पहुंचती है। ऐसे में अगर नाश्ता न्यूटीशन से भरपूर होगा तो इम्यूनिटी खुद ब खुद स्ट्रॉन्ग रहेगी।

ब्रेकफास्ट में ब्लैक टी, पोहा, उपमा, इडली, सूखे टोस्ट या पराठे ले सकते हैं।

स्प्राउट्स, बादाम और अखरोट भी ले सकते हैं।

जूस, दूध, लस्सी या छाछ भी बेहतर ऑप्शन हैं।

बच्चों के लिए

बच्चों को बिना ब्रेकफास्ट किए न निकलने दें। उन्हें नाश्ता करने की आदत डलवाएं।

दूध, ब्रेड, दलिया, फ्रूट, जूस, मल्टीग्रेन आटे के पराठे, उबले हुए चने, न्यूट्रिशनल वैल्यू भी देंगे। साथ ही दिन भर के लिए जरूरी मजबूती भी देंगे।

बुजुर्गों के लिए

बुजुर्गों में ब्लड प्रेशर, डायबिटीज से लेकर किडनी प्रॉब्लम सामान्य बात है। ऐसे में उन्हें नाश्ते के दौरान कई चीज़ों का ध्यान रखना पड़ता है।

नाश्ते में फाइबर वाली चीज़ें, पत्तेदार सब्जियां, अंकुरित या चोकर युक्त अनाज लें।

नाश्ते को तीन हिस्सों में बांटे जिससे एक वक्त पर ग्लाइसिमिक लोड कम रहे।

नाश्ते में गुड फैट रखें। बादाम, अखरोट, लहसुन, एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल को शामिल करें।

कब्ज की प्रॉब्लम रहती है तो पपीता या मिक्स्ड फ्रूट खाएं। दही ओट्स लें। अलसी के बीज से बनी चीज़ें खा सकते हैं।

किडनी की प्रॉब्लम है तो प्रोटीनयुक्त चीज़ें कम लें। विटामिन सी वाली चीज़ें नाश्ते में शामिल करें।

इनसे भी बढ़ती है इम्यूनिटी

हल्दी, शहद, कालीमिर्च, तुलसी, लहसुन और अदरक

विटामिन सी के अच्छे सोर्स

खट्टे फल जैसे संतरा, मौसमी, किन्नू, स्ट्रॉबेरी, जामुन, नींबू, ब्रोकली, पालक, शिमला मिर्च, आंवला और पपीता।

विटामिन बी-6 के अच्छे सोर्स

नॉनवेज में सोलमन फिश, चिकन, वेजीटेरियन मे सोयाबीन, चना, दूध, आलू और कुछ हरी सब्जियां।

विटामिन-ई के अच्छे सोर्स

अखरोट, बादाम, पालक, ब्रोकली इसके अलावा कई तरह के बीजों में भी इसकी प्रचुर मात्रा पाई जाती है।

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